Si usted es de los que mantiene en busca de comida rica, Q’HUBO le trae el plan perfecto para este fin de semana, porque en Copacabana están celebrando la segunda versión del festival gastronómico ‘Saborea Copa’, una propuesta que busca que la gente visite los emprendimientos del municipio y, como no, que coma rico y barato.
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Son 28 restaurantes, distribuidos en barrios y veredas de este municipio del Norte del Valle de Aburrá, que prometen una experiencia única, pues todos prepararon platos especiales para ofrecer a sus comensales.
Hay dos tipos de menú, uno de $ 24.900 y otro de $ 29.900. Lo bueno es que hay de dónde escoger para todos los gustos: desde comidas típicas y de mar, hasta hamburguesas, papas, tacos y pastas.
Entre los participantes está la primera pizzería de Copacabana, que permanece abierta desde 1985, hasta restaurantes especializados en comida rápida gourmet. El festival inició el 28 de septiembre e irá hasta el 5 de octubre, entonces todavía tiene tiempo para programarse y probar varias propuestas gastronómicas.
Una oportunidad única
La idea de estos festivales no es solo tener comensales felices, sino también empresarios, pues eventos como ‘Saborea Copa’ sirven como plataforma para que los emprendedores den a conocer sus negocios.
Tal es el caso de ‘Guaca Restobar’, un restaurante que, tuvo la fortuna que 2 meses después de abrir, consiguió que más personas los conocieran durante la primera versión del festival. Este año, tienen grandes expectativas.
“Nosotros no esperábamos mucho movimiento, pero hemos visto mucha gente que viene y busca nuestros platos. Esto nos ayuda mucho con la visibilidad, porque hay gente que no nos conoce, y llegan hasta acá gracias al festival”, explicó Juan Cadavid, vocero del restaurante.
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